5个月宝宝缺锌可能会出现以下症状：
1.食欲减退：宝宝可能会出现挑食、厌食、拒食等症状，食量明显减少。
2.生长发育迟缓：缺锌会影响宝宝的生长发育，导致身高、体重增长缓慢。
3.免疫力下降：宝宝容易感染疾病，如反复感冒、肺炎等。
4.皮肤问题：缺锌可能导致宝宝皮肤干燥、粗糙，出现地图舌等。
5.异食癖：宝宝可能会出现吃泥土、墙皮等异常行为。
6.头发枯黄：缺锌会影响头发的正常生长，导致头发枯黄、稀疏。
如果怀疑宝宝缺锌，应及时带宝宝就医，进行相关检查，如血清锌检测等，以明确诊断。确诊缺锌后，可在医生的指导下补充锌剂，同时注意调整饮食，多摄入富含锌的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类等。
需要注意的是，宝宝缺锌的症状可能不典型，容易被忽视。如果宝宝出现上述症状，家长应及时带宝宝就医，以便早发现、早治疗。此外，在给宝宝补充锌剂时，应遵循医生的建议，按照剂量服用，避免过量补充。同时，要注意饮食的均衡和多样化，以保证宝宝摄入足够的营养物质。