一，高脂肪高热量食物，若长期进食高脂肪高热量食物，可使血脂进一步增高，粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致脑梗塞的复发，脑梗塞患者禁食肥肉、动物内脏、鱼卵等。
少食花生等含油脂多胆固醇高的食物，另外禁用和少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。
二，肥甘甜腻过咸刺激助火生痰之品，脑梗塞的患者应该少吃甜味的饮品或者是奶油蛋糕等，并且要忌食过多地酱以及咸菜的。
三，生冷刺激辛辣性的食物，如白酒、麻椒、麻辣火锅等。还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
四，烟和酒。