以下是一些养胃健脾的食物：
1.山药：山药味甘，性平和，具有健脾益气的作用。山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下食用。
2.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃二经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
3.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。
4.薏苡仁：薏苡仁性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾止泻等功效。薏苡仁中的薏苡仁酯、亚油酸等物质，能有效地抑制癌细胞的生长，增强免疫力。
5.胡萝卜：胡萝卜性温，味甘平，入脾、胃经。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养成分。胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。