小番茄的功效与作用

小番茄又称圣女果,既是蔬菜也是水果,口感鲜美,营养丰富,具有以下功效与作用:

促进生长发育:圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等物质,这些物质有助于促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

美容养颜:圣女果中含有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质,这些物质可以帮助清除体内自由基,减少自由基对细胞的损伤,从而起到美容养颜、延缓衰老的作用。

保护心血管:圣女果中的维生素P可以保护血管,预防高血压和冠心病的发生。同时,圣女果中的类黄酮物质具有抗氧化作用,可以降低血液中的胆固醇水平,预防动脉粥样硬化的发生。

抗癌:圣女果中的番茄红素和谷胱甘肽等物质具有抗癌作用,可以有效预防胃癌、食管癌等癌症的发生。

需要注意的是,圣女果性微寒,脾胃虚寒、便溏的人应少吃,另外,圣女果中含有生物碱,食用过多可能会导致中毒,引起恶心、呕吐、腹痛等症状。在食用时应注意适量,避免食用过多。