胆割掉了会对身体产生一定的影响，但具体影响因人而异。以下是一些可能的影响：
1.消化不良：胆囊的主要功能是储存和浓缩胆汁，胆汁有助于脂肪的消化和吸收。切除胆囊后，胆汁的分泌和储存功能会受到影响，可能导致消化不良、脂肪泻等问题。
2.腹泻：由于胆汁的分泌和排泄方式发生改变，可能会引起肠道功能紊乱，导致腹泻或大便次数增多。
3.腹部不适：有些人可能会在术后出现腹部不适、腹胀、腹痛等症状，这可能与胆汁反流或消化问题有关。
4.营养吸收问题：某些维生素和矿物质的吸收可能会受到影响，如维生素K、维生素B12等。
5.胆管结石风险增加：胆囊切除后，胆管可能会代偿性扩张，增加胆管结石的形成风险。
6.其他：在极少数情况下，可能会出现反流性胃炎、食管炎等并发症。
需要注意的是，并非每个人都会经历上述所有影响，而且这些影响的严重程度也因人而异。在胆囊切除术后，医生通常会建议患者采取一些措施来适应这些变化，如调整饮食、补充营养、定期复查等。
对于有以下情况的人群，胆囊切除的影响可能更为显著或需要特别关注：
1.有严重胆道疾病或胆囊炎症的患者。
2.年龄较大或身体状况较差的患者。
3.有其他健康问题的患者，如糖尿病、心血管疾病等。
4.术后出现并发症或恢复不良的患者。
如果对胆囊切除后的影响有任何疑虑或担忧，建议咨询医生进行详细的评估和个性化的建议。医生会根据患者的具体情况，提供更准确的信息和指导。
此外，对于一些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，胆囊切除的影响可能需要进一步的研究和关注。医生会根据个体情况权衡手术的风险和益处，并制定相应的治疗方案。
总之，胆囊切除是一种常见的手术，但其影响因人而异。在决定是否进行胆囊切除之前，患者应充分了解手术的风险和益处，并与医生进行详细的讨论。术后的随访和管理也非常重要，以确保身体的恢复和健康。