急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
以下是关于急性胃肠炎的一些具体症状：
1.腹泻：这是急性胃肠炎最主要的症状，轻重不一。腹泻时间过长或量过大，容易出现脱水、酸中毒，甚至休克。
2.恶心、呕吐：呕吐物多为胃内容物，严重者可呕吐胆汁或血性物。
3.腹痛：多数为阵发性绞痛，常位于脐周或上腹部，部分患者还会出现下腹部疼痛。
4.发热：体温一般在38℃左右，少数患者可出现高热。
5.其他症状：部分患者还会出现头痛、全身不适、肌肉疼痛等症状。
需要注意的是，以上症状并非每个患者都会出现，具体症状因个体差异而异。如果出现上述症状，应及时就医，以免延误病情。