一般来说，男性每天的基础代谢大约在1500-2000大卡，女性大约在1200-1500大卡。但这只是一个大概的参考值，实际的卡路里摄入量还需要根据个人的身体情况、活动水平、年龄、性别等因素进行调整。
如果你想要减肥，那么每天的卡路里摄入量应该低于身体的消耗量，以造成卡路里赤字。一般来说，每天减少500-1000大卡的摄入量是比较合适的减肥速度。但需要注意的是，减肥速度不宜过快，每周减肥1-2斤是比较健康的目标。
除了控制卡路里摄入量，还需要注意饮食的均衡和营养的摄入。建议多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等富含营养的食物，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。此外，适量的运动也有助于增加能量消耗和提高代谢率，促进减肥。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人、患有某些疾病的人群等，减肥的需求和方法可能会有所不同。在进行减肥之前，建议咨询医生或专业的营养师的建议，以确保减肥计划的安全性和有效性。