宝宝早餐吃以下几种食物最有营养：
1.鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，如铁、锌、硒等，是宝宝生长发育所必需的营养物质。可以将鸡蛋煮熟后切碎，加入面条或粥中食用，也可以做成蛋羹或煎蛋。
2.牛奶：牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质，有助于宝宝的骨骼生长和牙齿发育。可以直接饮用，也可以加入燕麦片、饼干等食物中。
3.全麦面包：全麦面包富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于宝宝的消化和饱腹感。可以涂抹花生酱、果酱或蔬菜等食用。
4.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝的健康成长。可以选择新鲜的水果，如苹果、香蕉、橙子等，也可以将水果切成小块加入酸奶或燕麦片中食用。
5.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝的健康成长。可以选择新鲜的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、菠菜等，也可以将蔬菜切成小块加入面条或粥中食用。
总之，宝宝的早餐应该多样化，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，以保证宝宝的健康成长。同时，家长应该根据宝宝的年龄和口味，选择适合宝宝的食物，并注意食物的卫生和安全。