宝宝头摔了个大包，家长可以采取以下方法帮助消肿：
1.冷敷：在受伤后的24-48小时内，使用冰袋或冷毛巾敷在包上，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。
2.抬高头部：将宝宝的头部抬高，高于心脏水平，有助于减轻肿胀。可以使用枕头或垫子将头部垫高。
3.观察症状：密切观察宝宝的情况，包括是否出现呕吐、嗜睡、哭闹不止、昏迷等异常症状。如果出现这些症状，应立即就医。
4.避免揉搓：不要揉搓或按摩受伤的部位，以免加重肿胀和疼痛。
5.消毒处理：如果伤口有破皮或出血，可以用消毒纱布或棉花轻轻按压止血，并保持伤口清洁。
6.就医治疗：如果宝宝的包很大、很硬，或者经过几天的观察仍然没有消肿，或者出现了其他异常症状，应及时就医，医生可能会建议进行进一步的检查和治疗，如CT扫描等。
需要注意的是，在处理宝宝的伤口时，家长要保持冷静，采取正确的方法，如果不确定如何处理，最好咨询医生的意见。同时，要密切观察宝宝的情况，确保宝宝的健康和安全。