江米甜酒的主要功效和作用如下：
1.促进消化：江米甜酒中含有糖化酵素，这是一种天然的消化酶，可以帮助促进肠胃蠕动，增进食欲，有助于缓解消化不良、食欲不振等症状。
2.缓解疲劳：江米甜酒中含有丰富的葡萄糖和多种维生素，能够为身体提供能量，快速补充体力，从而缓解疲劳。
3.补血养颜：江米甜酒中含有丰富的铁元素，有助于促进血液循环，增加血液中红细胞的数量，从而起到补血养颜的作用。
4.促进新陈代谢：江米甜酒中的酒精能够促进血液循环，加快新陈代谢，有助于排出体内的废物和毒素，从而起到美容养颜的作用。
5.提高免疫力：江米甜酒中含有多种氨基酸和维生素，能够提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
6.缓解宫寒：江米甜酒具有一定的温热作用，能够促进血液循环，缓解宫寒引起的痛经、月经不调等症状。
7.助眠安神：江米甜酒中含有少量的酒精，能够促进大脑分泌褪黑素，帮助调节睡眠，起到助眠安神的作用。
需要注意的是，江米甜酒虽然具有一定的功效和作用，但并不能替代药物治疗疾病。同时，江米甜酒中含有一定的酒精，过量饮用可能会对身体造成伤害。因此，在饮用江米甜酒时，应适量饮用，不宜过量。此外，糖尿病患者、驾车人士以及孕妇等特殊人群应避免饮用江米甜酒。