白血球低，即白细胞减少，会使人体的抵抗力下降，容易发生感染。对于这类人群，在饮食方面需要特别注意，以下是一些建议：
1.高蛋白食物：白细胞减少的患者需要增加蛋白质的摄入，以提高身体的免疫力。可以选择一些富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、豆类等。
2.高铁食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，而白细胞的生成也需要铁元素的参与。因此，患者可以多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、肾脏、蛋黄、菠菜、芹菜、海带等。
3.高维生素食物：维生素可以促进细胞的生长和修复，提高身体的免疫力。患者可以多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。
4.益脾补肝食物：中医认为，白细胞减少与肝脾有关，因此可以多吃一些益脾补肝的食物，如山药、薏米、大枣、核桃等。
5.避免食用的食物：白细胞减少的患者要避免食用一些对身体有刺激性的食物，如辛辣、油腻、生冷等食物，同时要避免食用一些容易引起过敏的食物，如海鲜、芒果等。
需要注意的是，饮食调理只是辅助治疗的一种方法，如果白细胞减少的情况比较严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于白细胞减少的患者，在日常生活中要注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，避免情绪波动过大。
以上内容仅供参考，如有相关症状，请及时就医并遵循医生的建议进行治疗。