白血球低时，可以通过饮食来进行调节，以下是一些建议：
1.高蛋白食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素，有助于提高白血球数量。可以选择鱼、瘦肉、豆类、蛋类等食物。
2.富含维生素的食物：维生素有助于增强免疫系统功能。可以多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
3.高铁食物：铁是制造血红蛋白的重要元素，缺乏铁会导致贫血，影响白血球的生成。可以选择动物肝脏、菠菜、红枣等食物。
4.其他食物：还可以多吃一些有助于提高免疫力的食物，如香菇、灵芝、蜂王浆等。
需要注意的是，饮食调节只是辅助手段，如果白血球低的情况较为严重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。同时，在饮食方面，应保持均衡、多样化的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟等不良习惯。