大人缺锌可以通过饮食、补锌药物等方式来补充，以下是一些建议：
1.多吃含锌丰富的食物：如肉类、海鲜、豆类、坚果等。其中，牡蛎是含锌量最高的食物。
2.补充锌剂：如果缺锌较为严重，可以在医生的指导下服用补锌药物，如葡萄糖酸锌、硫酸锌等。
3.注意饮食均衡：锌在动物性食物中比较丰富，植物性食物中含锌量较低。因此，要保证饮食的均衡，避免过度节食或挑食。
4.避免过量摄入：补锌也不能过量，过量摄入锌可能会导致胃肠道不适、恶心、呕吐等症状。
需要注意的是，补锌应该在医生的指导下进行，尤其是对于患有某些疾病的人群，如糖尿病、肾脏疾病等。此外，补锌的效果因人而异，需要持续一段时间才能看到效果。如果补锌后症状没有改善，应及时就医。