大人缺锌可以通过饮食来补充，以下是一些可以快速补锌的食物：
1.生蚝：生蚝是含锌量最高的食物之一，每100克生蚝中含有71.2毫克的锌。此外，生蚝还含有蛋白质、维生素B1、B2、D等营养成分，具有平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩的功效。
2.牛肉：牛肉中含有丰富的锌，每100克牛肉中含有8.5毫克的锌。此外，牛肉还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。
3.羊肉：羊肉中含有丰富的锌，每100克羊肉中含有2.14毫克的锌。此外，羊肉还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、烟酸、胆甾醇、尼克酸等营养成分，具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效。
4.蛋黄：蛋黄中含有丰富的锌，每100克蛋黄中含有11.2毫克的锌。此外，蛋黄还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、胆固醇等营养成分，具有滋阴润燥、养血息风、健脾开胃的功效。
5.核桃：核桃中含有丰富的锌，每100克核桃中含有2.97毫克的锌。此外，核桃还含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，具有补肾健脑、温肺定喘、润肠通便的功效。
需要注意的是，食物中的锌含量因食物的种类、产地、养殖方式等因素而有所不同。因此，在选择食物补锌时，应选择含锌量较高的食物，并注意食物的均衡搭配，以保证锌的摄入量。此外，如果缺锌症状较为严重，应在医生的指导下服用补锌药物。