小米是粗粮的一种。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
小米又称粟，是禾本科狗尾草属一年生草本，其营养价值较高，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。与其他粗粮相比，小米的口感较好，容易被人体消化吸收，适合作为主食食用。
此外，小米还具有一定的药用价值，中医认为小米性凉、味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
需要注意的是，由于小米的膳食纤维含量较高，过量食用可能会导致消化不良。因此，在食用小米时，应注意适量，并搭配其他食物，以保证营养均衡。
总之，小米是一种常见的粗粮，具有丰富的营养价值和药用价值。在日常生活中，我们可以适量食用小米，以获取其带来的健康益处。