嗓子疼可能是由于吃辣导致的，以下是一些缓解方法：
1.多喝水：多喝水可以帮助缓解嗓子疼，尤其是温水。
2.吃润喉糖：润喉糖可以缓解嗓子疼，但是要选择不含糖的润喉糖。
3.吃水果：水果富含维生素C和水分，可以缓解嗓子疼。
4.吃消炎药：如果嗓子疼严重，可以吃消炎药，但是要在医生的指导下服用。
5.就医：如果嗓子疼严重，或者持续时间较长，建议就医。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在选择缓解方法时需要特别注意。孕妇应该避免吃辣和消炎药，儿童应该在医生的指导下吃消炎药，老人应该在医生的指导下选择缓解方法。
总之，吃辣导致的嗓子疼可以通过多喝水、吃润喉糖、吃水果、吃消炎药等方法缓解，但是对于特殊人群，需要特别注意。如果嗓子疼严重，或者持续时间较长，建议就医。