吃辣后嗓子疼是一种常见的症状，可能是由于辣椒素刺激、黏膜损伤、感染等原因引起的。以下是一些缓解嗓子疼的方法：
1.停止食用辛辣食物：避免继续食用辛辣食物，以免加重嗓子疼的症状。
2.多喝水：多喝水可以帮助缓解嗓子疼，保持口腔和喉咙湿润。
3.含润喉片：可以含一些润喉片，如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，缓解嗓子疼的症状。
4.盐水漱口：用盐水漱口可以缓解嗓子疼，减轻炎症。
5.避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会刺激嗓子，加重嗓子疼的症状。
6.注意休息：注意休息，避免过度用嗓，让嗓子得到充分的休息。
7.就医治疗：如果嗓子疼的症状比较严重，持续时间较长，或者伴有发热、咳嗽等症状，应及时就医治疗。
需要注意的是，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，应根据具体情况选择合适的缓解方法。如果嗓子疼的症状持续不缓解或加重，应及时就医治疗。