后脑勺掉头发可能与多种因素有关，如遗传、压力、营养不良等。以下是一些可能有助于缓解后脑勺掉头发的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是头发的重要组成部分，缺乏蛋白质可能导致头发脆弱易断。可以选择鸡肉、鱼肉、豆类、坚果等富含蛋白质的食物。
2.富含维生素的食物：维生素对头发的健康也很重要。可以多吃一些富含维生素A、B、C和E的食物，如胡萝卜、菠菜、橙子、坚果等。
3.富含铁的食物：缺铁可能导致贫血，影响头发的生长。可以选择红肉、豆类、绿叶蔬菜等富含铁的食物。
4.富含锌的食物：锌对于头发的健康也很重要。可以选择海鲜、肉类、豆类等富含锌的食物。
5.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以帮助抵抗自由基的伤害，保护头发。可以选择绿茶、蓝莓、berries等富含抗氧化剂的食物。
6.水：保持身体水分充足对于头发的健康也很重要。可以多喝水或饮用一些天然果汁。
需要注意的是，饮食只是缓解后脑勺掉头发的一部分，还需要注意以下几点：
1.减轻压力：长期的压力可能导致头发脱落，应尽量减轻压力，保持良好的心态。
2.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、适量的运动、减少吸烟和饮酒等不良习惯。
3.避免过度烫染：过度烫染可能损伤头发，导致头发脱落，应尽量减少烫染次数。
4.选择合适的洗发水和护发产品：应选择适合自己头发类型的洗发水和护发产品，并避免使用含有刺激性成分的产品。
如果后脑勺掉头发的情况严重或持续时间较长，建议及时就医，寻求专业的治疗建议。