吃凉拉肚子可能是由于以下原因引起的：
1.胃肠道敏感：有些人的胃肠道对凉性食物较为敏感，进食凉的食物后，可能会刺激胃肠道蠕动加快，导致腹泻。
2.消化不良：进食过多凉的食物，可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3.肠道菌群失衡：长期食用抗生素、饮食不规律等原因，可能会导致肠道菌群失衡，使有益菌减少，有害菌增多，从而引起腹泻。
4.其他：腹部受凉、胃肠疾病等也可能导致吃凉拉肚子。
针对吃凉拉肚子的情况，可以通过以下方式进行调理：
1.调整饮食：避免食用过多凉的食物，尤其是在夏季，更要注意控制凉性食物的摄入。同时，要注意饮食的卫生，避免食用过期、变质的食物。
2.注意保暖：尤其是腹部，避免着凉。在夏季，不要长时间待在空调房中，或者将空调温度调得过低。
3.补充益生菌：可以适当补充一些益生菌，有助于调节肠道菌群，改善肠道功能。
4.就医治疗：如果吃凉拉肚子的情况较为严重，或者持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，可适当食用一些易消化、温热的食物，如小米粥、山药等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。