一般来说，不存在吃了绝对不会发胖的零食。但有些零食相对其他零食来说，热量较低，不易使人发胖，以下是一些推荐：
1.低糖或无糖酸奶：富含蛋白质和钙，有助于维持饱腹感。
2.烤薯片或烤蔬菜片：比起普通薯片，它们的热量较低，且富含纤维。
3.坚果：如杏仁、巴旦木、腰果等，富含蛋白质和健康的脂肪，但要注意控制摄入量，因为它们热量较高。
4.水果：如苹果、橙子、草莓等，富含维生素和纤维，是天然的零食选择。
5.无糖或低糖豆浆：是植物蛋白的良好来源，适合作为替代品。
6.全麦面包或饼干：全麦食品富含纤维，有助于稳定血糖水平。
需要注意的是，即使是这些低热量零食，也应适量食用。此外，发胖还与总体的热量摄入和消耗有关，因此保持均衡的饮食和适度的运动对于控制体重至关重要。如果有特殊的饮食需求或健康问题，请咨询医生或专业的营养师。