桂圆不能多吃。桂圆性温，味甘，具有益气补血、安神定志等功效。但桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素等营养物质，过量食用可能会导致以下问题：
上火：桂圆性温，过量食用可能会导致体内阳气过盛，引起上火，如口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等。
血糖升高：桂圆中含有大量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，不利于糖尿病患者的健康。
消化不良：桂圆中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等症状。
因此，建议适量食用桂圆，每天不宜超过10颗。同时，桂圆中含有较高的糖分，糖尿病患者应避免食用。此外，桂圆性温，容易上火的人也应少吃或不吃。