一、初步应急处理
1.立即停止进食：被鱼刺卡住后应立刻停止继续吞咽食物，包括喝水，尽量减少吞咽动作，防止鱼刺进一步刺入组织或移位，加重损伤。
2.尝试轻咳排出：保持放松状态，尝试轻轻咳嗽，部分较浅位置的鱼刺可能随咳嗽气流排出。
二、谨慎自行处理
若能看到鱼刺且位置较浅，可使用手电筒照明，用干净镊子小心尝试夹取，但需特别注意操作轻柔，避免因用力不当损伤咽喉部黏膜。此操作仅限能清晰看到鱼刺且有一定操作经验者，若无把握切勿盲目操作，以免造成更严重损伤。
三、及时就医诊治
1.尽快前往医院：若自行处理无果或鱼刺卡的位置较深、感觉喉咙明显疼痛、吞咽困难等，应立即前往正规医院耳鼻喉科就诊。医生会借助喉镜等专业器械准确找到鱼刺并将其取出。
2.特殊人群注意事项：
-儿童：儿童被鱼刺卡住时，家长切勿采用强行吞咽饭团、馒头等方法，此类方法可能使鱼刺扎得更深，增加取出难度及损伤风险，应迅速带儿童就医。
-老年人：老年人常伴有基础疾病，如高血压、糖尿病等，被鱼刺卡住后更需谨慎处理，应及时就医，避免因延误导致局部感染等并发症加重基础疾病的控制难度。
四、避免不科学方法
切勿采用喝醋等无科学依据的方法，喝醋不仅不能软化鱼刺，还可能刺激咽喉部黏膜，引起局部充血、水肿，反而不利于鱼刺的处理，应摒弃此类不恰当的处理方式。