被鱼刺卡住后，以下是一些处理方法：
1.尝试咳出：尝试轻轻咳出鱼刺。
2.使用工具：用汤匙或牙刷柄压住舌头的前部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。
3.压迫呕吐：如果发现鱼刺较小，且位置较浅，可以尝试用手指或筷子刺激咽后壁，诱发呕吐，促使鱼刺排出。
4.及时就医：如果上述方法都不能取出鱼刺，或者喉咙疼痛、吞咽困难等症状加重，应及时就医。医生会使用专业的工具取出鱼刺。
需要注意的是，不建议使用吞咽食物等方法强行将鱼刺咽下，以免鱼刺刺入更深，或划伤食管、血管等。
对于儿童和老年人等特殊人群，处理鱼刺卡住的问题时需要特别小心。儿童可能无法准确表达不适，而老年人的反应可能较慢。在这种情况下，应立即就医，避免延误治疗。
此外，如果鱼刺卡在喉咙中时间过长，可能会引起感染等并发症。因此，在日常生活中，应注意细嚼慢咽，避免匆忙进食，尤其是在吃鱼时。如果不小心被鱼刺卡住，应及时采取正确的处理方法，或寻求医生的帮助。