骨折后通常可以喝咖啡，但应适量饮用。
咖啡中含有咖啡因，适量饮用可以起到提神醒脑的作用。但过量饮用可能会导致失眠、焦虑、心跳加快等不适症状，还可能会影响钙的吸收，不利于骨折的愈合。
因此，骨折患者可以适量饮用咖啡，但应避免过量饮用。同时，骨折患者在饮食上还应注意以下几点：
补充蛋白质：蛋白质是身体修复的重要原料，骨折患者可以适量食用鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含蛋白质的食物。
补充维生素：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有利于骨折的愈合。维生素D可以促进钙的吸收，骨折患者可以适量食用橙子、猕猴桃、鱼肝油等富含维生素的食物。
避免食用辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会影响骨折的愈合，骨折患者应避免食用辣椒、花椒、大蒜等食物。
需要注意的是，骨折患者应在医生的指导下进行治疗和康复，同时注意饮食和休息，保持良好的心态，有利于骨折的愈合。如果出现不适症状，应及时就医。