骨折后通常可以适量喝咖啡，但需注意饮用方式。
咖啡中含有咖啡因，过量摄入可能会对骨骼健康产生不利影响，如增加钙流失等。但骨折后的愈合过程中，钙的吸收和利用是重要的环节，因此需要关注咖啡因的摄入量。
对于骨折患者，建议在骨折愈合期间适量控制咖啡的饮用量，同时保持均衡的饮食，以确保足够的钙和其他营养物质摄入，促进骨折愈合。
此外，以下人群在饮用咖啡时需要特别注意：
骨质疏松患者：本身存在骨量减少或骨质疏松的人群，应限制咖啡因的摄入，避免加重病情。
儿童和青少年：儿童和青少年的骨骼发育尚未完全，咖啡因可能对其产生不利影响，应尽量少喝或不喝咖啡。
孕妇和哺乳期妇女：咖啡因可能通过胎盘或乳汁对胎儿/婴儿产生影响，孕妇和哺乳期妇女也应限制咖啡的饮用量。
需要注意的是，每个人对咖啡因的反应可能不同，因此具体的饮用量应根据个人情况进行调整。如果有任何疑虑或担忧，建议咨询医生或营养师的建议。