骨折后通常可以喝咖啡，但需适量。
咖啡中含有咖啡因，适量饮用咖啡具有提神醒脑的作用。骨折后患者通常需要长期卧床休息，可能会出现焦虑、失眠等症状，适量饮用咖啡可以缓解这些症状。此外，咖啡还具有一定的利尿作用，可以促进体内水分的排出，有利于骨折的恢复。
但需要注意的是，过量饮用咖啡可能会导致失眠、焦虑、心跳加快等不良反应，还可能会影响钙的吸收，不利于骨折的恢复。因此，骨折患者应适量饮用咖啡，避免饮用过浓的咖啡。
此外，骨折患者在饮食方面还应注意以下几点：
1.多摄入富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等，以促进骨折的愈合。
2.多摄入富含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、乳制品等，以促进钙的吸收。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免影响骨折的愈合。
4.戒烟戒酒，避免影响骨折的恢复。
总之，骨折患者可以适量饮用咖啡，但需注意饮用咖啡的时间和剂量，同时还应注意饮食的均衡和多样化，以促进骨折的愈合。如果患者对饮食有特殊的要求或疑问，建议咨询医生或营养师的意见。