12岁正处于生长发育的关键时期，此时不建议减肥。若12岁孩子因肥胖问题影响健康或生活，可考虑就医，在医生的指导下选择合适的减肥方法。以下是一些可能适合12岁孩子的减肥方法：
饮食调整：
控制总热量：根据孩子的年龄、性别、身高和活动水平，计算出合适的热量摄入量，并确保孩子摄入的热量不超过这个值。
均衡饮食：保证孩子摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。增加蔬菜、水果、全谷类食物、瘦肉、鱼类、豆类、低脂奶制品等的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖和高盐食物的摄入。
控制食量：避免过度进食，培养孩子良好的饮食习惯，慢慢咀嚼食物，感受饱腹感。
分餐制：将食物分成小份，多次进食，有助于控制食欲和减少每餐的摄入量。
增加运动量：
有氧运动：如快走、跑步、游泳、骑自行车等，每周至少进行150分钟的有氧运动，以增强心肺功能和消耗热量。
无氧运动：如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，可增加肌肉量，提高基础代谢率。
增加活动量：鼓励孩子多参加户外活动，减少久坐时间，如步行上下学、做家务等。
良好的睡眠：保证孩子每天有足够的睡眠时间，有助于调节激素水平，促进生长发育。
心理支持：孩子的心理状态对减肥也很重要，家长和老师应给予孩子鼓励和支持，避免过度关注体重和批评，帮助孩子建立积极的心态。
定期评估：定期测量体重、身高和身体脂肪含量，评估减肥效果，并根据孩子的身体状况和需求调整减肥计划。
需要注意的是，12岁孩子的减肥应该在医生或专业营养师的指导下进行，避免过度节食和过度运动，以免影响身体健康。同时，家长也应该关注孩子的心理健康，培养孩子正确的价值观和健康的生活方式。