全身过敏起红疙瘩并伴有瘙痒，可能是荨麻疹、湿疹、药疹等疾病的表现。以下是一些处理建议：
1.立即就医：如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并制定相应的治疗方案。
2.避免搔抓：搔抓可能会导致皮肤破损，增加感染的风险，并进一步加重瘙痒。可以使用冷敷或轻轻拍打皮肤来缓解瘙痒感。
3.清洁皮肤：保持皮肤清洁干燥，使用温水洗澡，避免使用刺激性的沐浴产品。洗完澡后，应及时涂抹保湿霜。
4.注意饮食：避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果、芒果等。同时，应避免饮酒和食用辛辣、油腻的食物。
5.避免诱因：找出可能的诱因，如药物、食物、环境因素等，并尽量避免接触。
6.按照医嘱使用药物：医生可能会开具抗组胺药、糖皮质激素等药物来缓解症状和控制炎症。应按照医嘱使用药物，不要自行增减剂量或停药。
7.注意观察：密切观察症状的变化，如皮疹的范围、颜色、瘙痒程度等。如果出现呼吸急促、胸闷、腹痛等不适症状，应立即就医。
8.特殊人群：孕妇、儿童、老年人等特殊人群在处理过敏症状时需要特别注意。应在医生的指导下进行治疗，并遵循医生的建议。
总之，全身过敏起红疙瘩痒需要引起重视，及时就医并采取适当的治疗措施。同时，注意避免诱因，保持皮肤清洁，避免搔抓，有助于缓解症状和促进康复。