大牙咬东西就会疼可能是龋齿、根尖周炎、牙周炎、牙隐裂、智齿冠周炎等原因所致，可以通过一般治疗、药物治疗、根管治疗、牙周治疗、手术治疗等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.龋齿：如果龋齿较浅，没有引起牙本质过敏，可以通过使用含氟牙膏刷牙、窝沟封闭等方式进行预防。如果龋齿较深，已经引起牙本质过敏或牙髓炎、根尖周炎，需要去除腐质，制备洞形，使用牙科材料进行填充。如果龋齿导致牙齿大部分缺损，无法保留，可以拔除患牙，进行义齿修复。
2.根尖周炎：根尖周炎是由于龋齿、牙髓炎等未及时治疗，导致牙髓坏死、感染，波及根尖周围组织引起的。根尖周炎可以通过根管治疗来保存患牙。根管治疗是通过根管预备和消毒，去除根管内的感染物质，然后用根管充填材料填充根管，以防止感染复发。
3.牙周炎：牙周炎是由于牙结石、菌斑等刺激物长期作用于牙龈和牙周组织，导致牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动等。牙周炎需要进行牙周治疗，包括龈上洁治、龈下刮治、根面平整、牙周手术等，以去除牙结石和菌斑，控制炎症，恢复牙周组织的健康。
4.牙隐裂：牙隐裂是由于牙齿结构的薄弱部位，在咀嚼等外力作用下，出现的细微裂纹。牙隐裂如果没有引起牙髓炎或根尖周炎，可以通过调颌、使用牙冠等方式进行保护。如果已经引起牙髓炎或根尖周炎，需要进行根管治疗后，再用牙冠修复。
5.智齿冠周炎：智齿冠周炎是由于智齿萌出不全或阻生，导致智齿周围的牙龈发炎、肿胀、疼痛。智齿冠周炎需要进行局部冲洗、上药，同时口服抗生素（如甲硝唑、阿莫西林）进行抗炎治疗。如果炎症消退后，智齿位置不正，需要及时拔除。
患者在治疗期间需要注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，使用牙线、牙签等工具清洁牙缝，避免食用辛辣、坚硬、刺激性的食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、坚果等。同时，需要定期复查，观察治疗效果，及时调整治疗方案。