咬东西牙疼通常由龋齿、牙龈炎、牙隐裂等情况引发，需依据具体病因选取适宜的医治手段。
一、龋齿：若龋齿较为严重，对牙神经造成损害，吃东西时刺激到神经，便可能产生刺激性疼痛。这时需要前往医院，将龋坏的牙齿去除掉，而后进行补牙处理。龋齿是一种在细菌感染等多因素作用下，导致牙体硬组织进行性破坏的疾病。随着病情发展，会逐渐形成龋洞。
二、牙龈炎：主要因口腔卫生不佳致使牙龈发炎，可能出现牙龈红肿、疼痛、刷牙及咬硬物时出血等状况。可遵医嘱使用头孢克肟胶囊、甲硝唑片等药物进行治疗。牙龈炎是指发生在牙龈组织的炎症，多由牙菌斑及其他局部刺激因素如牙结石、食物嵌塞等引起。
三、牙隐裂：主要由咬合过度用力或牙齿遭受外伤导致，一般表现为进食生冷食物、咬硬东西或咀嚼时发生疼痛。可遵医嘱采用根管治疗法进行医治。牙隐裂是指牙冠表面的非生理性细小裂纹，常不易被发现。
除此之外，还可能是牙本质敏感、牙周炎、根尖周炎、牙龈肿瘤等原因引起的，需要到医院进一步检查，然后实施有针对性的治疗措施。
总之，当出现咬东西牙疼的情况时，应及时就医明确病因，并根据具体病因进行相应的治疗，以缓解疼痛和恢复牙齿健康。