怀孕初期有些食物是不能吃的，比如含有咖啡因的食物就需要注意。一般来说，孕妇每天摄入咖啡因最好不超过200毫克，像咖啡、浓茶中就含有较多咖啡因，应尽量少喝。
高汞鱼类不能吃
大型掠食性鱼类：像鲨鱼、旗鱼、方头鱼等大型掠食性鱼类，它们处于食物链较高层级，体内汞含量相对较高。孕妇食用后，汞可能会通过胎盘影响胎儿神经系统发育，所以怀孕初期要避免吃这类高汞鱼类。部分小型鱼类：虽然大部分小型鱼类汞含量较低，但像金枪鱼（尤其是大眼金枪鱼和蓝鳍金枪鱼），如果是大型的金枪鱼，汞含量也可能偏高，怀孕初期也不建议过多食用。
生肉或未熟透的肉不能吃
生牛肉：生牛肉中可能含有沙门氏菌、弯曲杆菌等致病菌，孕妇食用后容易引发感染，出现腹痛、腹泻等症状，严重时可能会影响胎儿健康，所以怀孕初期一定要确保肉类熟透后再吃。生猪肉：生猪肉里可能有猪链球菌等病原体，食用未熟透的生猪肉存在感染风险，进而可能对孕期健康和胎儿发育造成不良影响，因此怀孕初期不能吃生的或未熟透的猪肉。
某些加工食品不能吃
腌制食品：腌制食品在制作过程中会加入较多盐分，怀孕初期过多食用腌制食品，会使孕妇摄入盐分过多，增加孕期水肿和高血压的风险。比如腌咸菜、腌肉等，都要尽量避免。含防腐剂过多的食品：一些加工食品为了延长保质期会添加较多防腐剂，虽然国家有相关标准，但怀孕初期孕妇的身体较为敏感，过多摄入含防腐剂的食品可能会对胎儿产生潜在影响，所以像一些包装精致的加工零食等要谨慎食用。