胃里堵得慌一直到嗓子，可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和缓解方法：
1.消化不良：进食过多、过快或食用不易消化的食物，可能导致消化不良，引起胃里堵得慌和嗓子不适。
饮食调整：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，少食多餐，细嚼慢咽。
药物治疗：可以服用促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）、消化酶（如复方消化酶、慷彼申等）帮助消化。
2.胃食管反流病：胃酸反流到食管和喉部，可引起烧心、反流、胃里堵得慌和嗓子不适。
改变生活方式：抬高床头，睡前3小时避免进食，避免弯腰、举重等增加腹压的动作。
药物治疗：使用抑酸药（如奥美拉唑、兰索拉唑等）、促胃肠动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）治疗。
3.食管裂孔疝：食管裂孔扩大，导致胃内容物反流，也可能出现类似症状。
就医检查：可能需要进行胃镜、食管pH监测等检查，以明确诊断。
手术治疗：如果症状严重，保守治疗无效，可能需要手术治疗。
4.精神因素：压力、焦虑、抑郁等精神因素可能导致胃肠道功能紊乱，出现胃里堵得慌和嗓子不适。
心理调节：尝试放松技巧，如深呼吸、冥想、瑜伽等，缓解压力和焦虑。
寻求专业帮助：如心理治疗或药物治疗。
5.其他原因：贲门失弛缓症、食管癌等也可能引起类似症状。
如果胃里堵得慌一直到嗓子的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于缓解症状。