口腔真菌感染，又称口腔念珠菌病，是由念珠菌属感染所引起的口腔黏膜疾病。其症状主要有以下四种：
1.急性假膜型（雪口）：常于出生后2-8日内发生，好发部位为颊、舌、软腭及唇，损害区黏膜充血，有散在的色白如雪的柔软小斑点，如帽针头大小，不久即相互融合为白色或蓝白色丝绒状斑片，并可继续扩大蔓延，严重者波及扁桃体、咽部、牙龈。早期黏膜充血较明显，故呈鲜红色与雪白的对比。而陈旧的病损黏膜充血减退，白色斑片带淡黄色。斑片附着不十分紧密，稍用力可擦掉，暴露红的黏膜糜烂面及轻度出血。患儿烦躁不安、啼哭、哺乳困难，有时有轻度发热，全身反应一般较轻；
2.急性红斑型：又称萎缩型，损害区黏膜充血发红，边缘不规则，呈紫红色，有灰黄色假膜覆盖，易擦去，暴露出血的黏膜面，不久又被假膜覆盖；
3.慢性肥厚型：多发生于口角区的颊黏膜，常对称，黏膜呈暗红色，水肿，触之坚实，表面可见白色角质斑块；
4.慢性红斑型：又称萎缩型，本型的颊黏膜病损常对称地位于口角内侧三角区，黏膜为亮红色水肿，或呈黄白色条带，或有口角区糜烂，舌背乳头常萎缩，口腔内有口干、烧灼感及轻微疼痛。
口腔念珠菌病的治疗方法主要包括局部药物治疗和全身药物治疗。局部药物治疗主要是使用抗真菌药物，如制霉菌素、克霉唑等，直接涂抹在口腔病变部位，以抑制真菌的生长和繁殖。全身药物治疗则是通过口服抗真菌药物，如氟康唑、伊曲康唑等，来治疗全身性的真菌感染。此外，保持口腔清洁、避免使用抗生素等也是预防和治疗口腔念珠菌病的重要措施。
需要注意的是，口腔念珠菌病的治疗需要根据具体情况制定个性化的方案，同时，患者在治疗过程中应注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，保持良好的生活习惯，以提高治疗效果。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便调整治疗方案。