呛到后一直咳嗽可能是由于异物刺激呼吸道引起的。以下是一些缓解咳嗽的方法：
1.轻拍背部：站在患者身后，将手掌微微弯曲，形成杯状，从下往上轻拍患者的背部，帮助咳出异物。
2.使用海姆立克急救法：如果患者意识清醒，可以采用海姆立克急救法，即站在患者身后，双手环绕其腰部，一手握拳，将拳头拇指侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手握住拳头，快速向上冲击压迫患者腹部，重复以上手法，直到异物咳出。
3.刺激咳嗽：让患者尽量深呼吸，然后用力咳嗽，以咳出异物。
4.就医治疗：如果咳嗽持续不缓解或伴有其他症状，如呼吸困难、胸痛等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，对于儿童和老年人等特殊人群，呛到后可能更容易引发严重的后果，应立即采取急救措施，并尽快送往医院治疗。同时，如果患者本身有呼吸系统疾病或其他健康问题，呛到后也可能会加重病情，应及时告知医生。在日常生活中，应注意避免进食时说话、大笑等，以防止食物呛入呼吸道。