孕期适当吃坚果对母婴健康有益,像每天吃10-15克左右的坚果比较合适。
一、核桃:
健脑益智:核桃富含不饱和脂肪酸,尤其是Omega - 3脂肪酸,对胎儿的大脑和神经系统发育有很好的促进作用。研究表明,孕期适量摄入核桃等富含Omega - 3的食物,有助于胎儿的认知功能发展。补充营养:核桃还含有蛋白质、维生素E、钙、镁等多种营养成分。其中维生素E具有抗氧化作用,能保护细胞免受氧化损伤,对孕妇自身的皮肤健康等也有一定好处,同时钙和镁等矿物质对孕妇的骨骼健康以及胎儿的骨骼发育都很重要。
二、腰果:
提供能量:腰果含有丰富的油脂,能为孕妇提供一定的能量。孕期孕妇需要更多的能量来维持自身和胎儿的生长发育,适量吃腰果可以补充能量。补充微量元素:腰果中含有铁、锌等微量元素。铁是制造血红蛋白的重要原料,孕妇适量摄入铁元素可以预防缺铁性贫血;锌对于胎儿的生长发育、免疫系统的完善等都有重要意义。不过,腰果热量相对较高,每天不宜吃太多,一般控制在5 - 8颗左右比较合适。
三、巴旦木:
润肠通便:巴旦木含有丰富的膳食纤维,孕期由于激素变化等原因,很多孕妇会出现便秘的情况,吃巴旦木可以促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用。一般每天吃5 - 10颗巴旦木就能起到一定的缓解便秘的效果。补充维生素:巴旦木富含维生素B族等多种维生素。维生素B族参与人体多种代谢过程,对孕妇的新陈代谢等有积极作用,有助于维持身体的正常生理功能。
四、夏威夷果:
调节血脂:夏威夷果中含有大量的单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低孕妇体内的坏胆固醇(LDL - C)水平,同时维持好胆固醇(HDL - C)水平,对孕妇的血脂调节有好处,从而间接保障母婴健康。一般建议孕妇每天吃2 - 3颗夏威夷果即可。但需要注意的是,坚果虽然营养丰富,但也不能过量食用,每天控制在合适的量内,才能更好地发挥其对孕期健康的积极作用。
