1岁宝宝贫血，可能是由于宝宝生长发育过快、铁摄入不足等原因引起的。宝宝贫血可能会影响生长发育、免疫力等，需要及时纠正。以下是一些适合1岁宝宝贫血时吃的食物：
1.富含铁的食物：宝宝贫血时，需要补充铁元素。可以给宝宝吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋黄等。这些食物中的铁元素容易被宝宝吸收。
2.富含维生素C的食物：维生素C可以促进铁的吸收。可以给宝宝吃一些富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃、草莓、西红柿等。这些食物可以与富含铁的食物一起吃，以提高铁的吸收率。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是合成血红蛋白的重要原料。可以给宝宝吃一些富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、奶制品、豆制品等。这些食物可以帮助宝宝补充蛋白质，促进血红蛋白的合成。
4.其他食物：除了以上食物，还可以给宝宝吃一些富含叶酸、维生素B12的食物，如绿叶蔬菜、谷类食物等。这些食物对宝宝的生长发育也很重要。
需要注意的是，宝宝贫血时，需要在医生的指导下进行治疗。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免宝宝挑食、偏食。如果宝宝贫血严重，需要及时就医，以免影响宝宝的健康。