肚子一饿就头晕，可能与以下因素有关。
1.低血糖：当血糖水平下降时，大脑无法获得足够的能量，从而导致头晕。这是肚子一饿就头晕的最常见原因之一。
2.低血压：饥饿时，身体会通过一系列反应来减少能量消耗，包括降低血压。这可能导致大脑供血不足，引起头晕。
3.贫血：贫血会影响血液的携氧能力，导致身体各部位缺氧。饥饿时，身体的能量需求增加，可能加重贫血症状，引起头晕。
4.自主神经功能紊乱：自主神经功能紊乱可能导致身体的调节功能失常，包括血压和血糖的调节。饥饿时，自主神经功能紊乱可能引起头晕。
5.其他因素：长期饥饿、饮食不规律、过度节食、高强度运动后等，也可能导致肚子一饿就头晕。
如果经常出现肚子一饿就头晕的情况，尤其是伴有其他症状，如心慌、手抖、出冷汗等，应及时就医，进行相关检查，如血糖、血压、血常规等，以明确原因，并采取相应的治疗措施。
此外，为了预防肚子一饿就头晕，建议保持规律的饮食习惯，避免过度节食和长时间禁食。每餐应保证摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪，以维持血糖和血压的稳定。同时，适当进行体育锻炼，有助于提高身体的调节能力。
总之，肚子一饿就头晕可能是多种原因引起的，需要根据具体情况进行分析和处理。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以便早发现、早治疗。