去胃火可以吃的药有很多，以下是一些常用的药物：
1.牛黄清胃丸：具有清胃泻火、润燥通便的功效，适用于胃火旺盛引起的口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等症状。
2.黄连上清片：主要成分包括黄连、栀子、连翘、蔓荆子等，具有清热通便、散风止痛的作用，可用于治疗牙龈肿痛、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
3.藿香清胃胶囊：由广藿香、栀子、防风、南山楂等中药组成，能清热化湿、醒脾消滞，常用于治疗脾胃伏火引起的消化不良、脘腹胀满、不思饮食、口苦口臭等症状。
4.养阴口香合剂：该药的主要成分是石斛、茵陈、蓝布正、黄芩、天冬、麦冬等，具有清胃泻火、滋阴生津、行气消积的功效，适用于胃热津亏、阴虚郁热上蒸所致的口臭、口舌生疮、齿龈肿痛、咽干口苦等症状。
需要注意的是，去胃火的药物应在医生的指导下使用，根据个人体质和具体症状选择合适的药物。同时，在服用药物期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃火。此外，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、保持心情舒畅等，也有助于改善胃火旺盛的症状。如果胃火症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。