发烧时可以选择一些清淡、易消化且能补充营养和水分的食物。一般来说，发烧时每天应保证摄入足够的水分，大约1500~2000毫升。
清淡易消化的主食
米粥： 比如大米粥，煮得软烂些，容易消化，还能为身体提供能量。可以在粥里稍微加点盐，补充因出汗流失的盐分。面条： 像清汤面，煮得软乎些，搭配少量青菜，既容易消化，又能补充维生素等营养。
富含维生素的蔬果
橙子： 橙子富含维生素C，每100克橙子大约含有33毫克维生素C，能增强免疫力，帮助身体对抗感染。可以直接吃新鲜橙子，也能榨成橙汁，但尽量喝鲜榨的，避免添加糖分。黄瓜： 黄瓜水分含量高，约96%，还含有维生素B族等。可以凉拌黄瓜，清爽可口，适合发烧时食用。
优质蛋白质食物
鸡蛋羹： 鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹容易消化吸收。可以根据个人情况，一个鸡蛋搭配适量温水，蒸熟即可。不过，如果发烧伴有严重消化不良，鸡蛋羹的量要适当减少。牛奶： 选择低脂或脱脂牛奶，每天喝200~300毫升，能补充蛋白质和钙等营养。但如果发烧时胃肠道功能较弱，喝牛奶后出现腹胀等不适，可少量多次饮用或换成酸奶。