胃酸过多时可以选择一些能中和胃酸、保护胃黏膜的食物来缓解。一般来说，每天可以适当多吃这类食物。
富含碱性的蔬菜水果：
绿叶蔬菜类： 像菠菜、生菜等绿叶蔬菜，它们富含多种维生素和矿物质，属于碱性食物，能够中和胃酸。例如菠菜，每100克菠菜中含有一定量的膳食纤维等营养成分，适当食用可以在一定程度上帮助缓解胃酸过多带来的不适。水果类： 香蕉也是不错的选择，它是一种碱性水果，而且易于消化，不会给肠胃造成过重负担。每天吃1 - 2根香蕉，有助于调节胃酸水平。还有苹果，苹果含有果胶等成分，能够保护胃黏膜，适量吃些苹果对胃酸过多有一定的缓解作用。
低脂低糖的奶制品：
低脂牛奶： 牛奶是常见的能缓解胃酸的食物，低脂牛奶相对来说脂肪含量低，不会刺激胃酸分泌过多。每天可以喝200 - 300毫升低脂牛奶，它可以在胃内形成一层保护膜，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。酸奶： 选择无糖或低糖的酸奶，酸奶中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡，同时也能对胃酸过多起到一定的调节作用。但要注意不要空腹喝酸奶，最好在饭后半小时左右饮用。
某些谷物类食物：
馒头： 馒头属于面食，是碱性的，吃馒头可以中和胃酸。在胃酸过多时，吃半个到一个馒头能快速缓解胃部不适。燕麦： 燕麦是一种全谷物食物，富含膳食纤维，食用后可以缓慢释放能量，并且能在一定程度上调节胃酸分泌。可以将燕麦煮成粥来喝，每天适量食用，对胃酸过多有帮助。不过要注意，食用这些谷物类食物时要适量，避免一次性吃太多加重肠胃负担。