发烧是身体对抗感染的一种自然反应，当体温调节中枢受到刺激时，身体会通过出汗来降低体温。在这个过程中，皮肤血管会扩张，以增加散热。因此，使用冷毛巾可以帮助皮肤血管收缩，减少热量散失，从而起到降温的作用。
此外，冷毛巾还可以缓解发烧引起的头痛、肌肉疼痛等不适症状。但是，需要注意的是，冷敷的时间不宜过长，一般每次15-30分钟即可，否则可能会导致皮肤血管过度收缩，影响散热。
相反，热毛巾会扩张皮肤血管，增加热量散失，反而会加重发烧症状。因此，在发烧时不建议使用热毛巾。
总之，发烧时使用冷毛巾可以帮助降温，但需要注意冷敷时间不宜过长。同时，还应该注意多喝水，以补充因出汗而流失的水分。如果发烧症状持续不缓解或出现其他异常症状，应及时就医。