吃榴莲和喝酸奶本身都是安全的食物，不会产生毒素或导致中毒。
榴莲是一种营养丰富的水果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
酸奶是一种经过发酵的乳制品，含有乳酸菌、蛋白质、钙、维生素等营养成分。
然而，有些人可能会对榴莲或酸奶中的某些成分过敏或不耐受，导致不适反应，如腹泻、呕吐、皮疹等。
此外，如果榴莲和酸奶一起食用过量，可能会导致消化不良、腹胀等问题。
因此，对于大多数人来说，吃榴莲和喝酸奶是安全的，但应注意适量食用，并根据个人身体状况选择合适的食物。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人、患有消化系统疾病或其他健康问题的人，在食用榴莲和酸奶之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保食物的安全性和适宜性。
总之，吃榴莲和喝酸奶不会中毒，但应注意适量食用，并根据个人情况进行选择。如果出现不适反应，应及时停止食用并寻求医疗帮助。