晚上睡觉嗓子痒咳嗽，可能是环境干燥、过敏、鼻后滴漏综合征、胃食管反流病等原因引起。以下是一些缓解方法。
1.调整环境：保持室内空气湿润，可以使用加湿器。避免在卧室吸烟，以免刺激呼吸道。
2.调整体位：睡觉时适当垫高头部，可防止胃酸反流刺激咽喉，从而减轻咳嗽。
3.调整饮食：避免睡前吃辛辣、油腻、酸性食物，以免刺激胃酸分泌，加重反流。可以在睡前2~3小时进食。
4.药物治疗：如果咳嗽严重，影响睡眠，可以在医生的指导下使用止咳药。如果是过敏引起的咳嗽，可以使用抗组胺药或糖皮质激素。
5.治疗原发病：如果是其他疾病引起的咳嗽，如感冒、鼻炎、咽炎等，需要积极治疗原发病。
需要注意的是，如果咳嗽持续时间较长或伴有其他症状，如呼吸困难、胸痛等，应及时就医，明确病因，以免延误病情。