白酒喝多了难受，可以通过以下方法缓解：
1.催吐：用手指、筷子等刺激咽喉部，引发呕吐反射，将胃内的白酒呕出，减少酒精的吸收，从而减轻难受的症状。但该方法可能会引起胃黏膜损伤、贲门撕裂等并发症，因此，在催吐前需确保患者意识清醒。如果患者处于昏迷状态，应立即就医或拨打急救电话。
2.补充水分：喝大量的水或含有电解质的饮料，如运动饮料、果汁等，可以帮助稀释酒精，促进排尿，加速酒精的排出。
3.进食：吃一些易消化的食物，如面包、饼干、馒头等，可以缓解胃部不适，同时也能减少酒精对胃黏膜的刺激。
4.休息：保持充足的睡眠，让身体有足够的时间恢复。
5.药物治疗：如果难受的症状较为严重，可以在医生的指导下使用一些药物，如胃黏膜保护剂、止呕药、止痛药等。
需要注意的是，这些方法只能缓解白酒喝多后难受的症状，并不能完全消除酒精对身体的影响。因此，在日常生活中，应适量饮酒，避免酗酒。同时，如果难受的症状持续不缓解或出现其他异常情况，应及时就医。