11个月大的宝宝感冒鼻塞时，家长可以尝试以下方法来缓解症状：
1.清理鼻腔：使用生理性海盐水滴鼻或喷鼻，软化并清除鼻腔分泌物，减轻鼻塞。注意使用时动作要轻柔，避免伤害宝宝的鼻粘膜。
2.改变体位：有时候改变宝宝的体位，比如侧卧或俯卧，有助于缓解鼻塞。
3.保持空气湿润：使用加湿器增加空气湿度，有助于缓解宝宝的鼻塞。
4.适当提高室温：适当提高室内温度，让宝宝感到舒适，但要注意避免温度过高导致宝宝过热。
5.按摩鼻部：用手指轻轻按摩宝宝的鼻翼两侧，促进鼻部血液循环，缓解鼻塞。
6.多喝水：让宝宝多喝水，有助于保持身体水分，缓解感冒症状。
7.注意鼻部护理：在喂奶或护理宝宝时，要注意避免让宝宝着凉，尤其是鼻部。
如果宝宝的感冒症状持续加重，或者出现发热、咳嗽、呼吸急促等异常情况，应及时就医，以便医生根据具体情况给予相应的治疗。
此外，对于特殊人群，如早产儿、有基础疾病的宝宝，或者家长对宝宝的病情有任何疑虑，都应及时咨询医生，以获得更专业的建议和治疗。同时，在使用任何药物治疗宝宝的感冒时，都应遵循医生的建议，按照正确的剂量和使用方法使用。