当老人出现大便拉不出来的情况时，可以采取以下方法进行缓解：
1.调整饮食：增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果、全麦面包等，同时多喝水，保持肠道湿润。
2.适当运动：适量的运动可以促进肠道蠕动，帮助排便。
3.腹部按摩：顺时针按摩腹部，促进肠道蠕动。
4.使用开塞露：如果以上方法都无法缓解，可以在医生的指导下使用开塞露。
5.就医治疗：如果老人的症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、呕吐等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。
需要注意的是，对于长期便秘的老人，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意培养良好的排便习惯，避免久坐久站，保持心情愉悦。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、产妇、老年人等，由于身体状况较为特殊，在使用开塞露等药物时应格外小心，最好在医生的指导下使用。同时，对于一些患有肠道疾病的老人，如肠梗阻、肠道肿瘤等，开塞露等方法可能无法缓解症状，需要进行进一步的检查和治疗。
总之，老人大便拉不出来时，可以采取多种方法进行缓解，但如果症状持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，以免延误病情。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，适量运动，保持良好的排便习惯。