血脂高的人可以适当多吃以下几种水果：
1.山楂：山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，山楂还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是山楂的酸性比较强，不适合空腹食用，尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不建议食用。
2.香蕉：香蕉含有丰富的维生素和矿物质，其中钾的含量特别高，对于控制血压和血脂都有一定的帮助。但需要注意的是，香蕉的热量比较高，血脂高的人需要适量食用。
3.苹果：苹果中含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并将其排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。此外，苹果中的类黄酮也是一种高效抗氧化剂，它不但能降低低密度脂蛋白胆固醇的氧化速度，还能抑制血小板聚集，从而降低血液黏稠度，预防动脉粥样硬化。
4.猕猴桃：猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别的疗效。同时，猕猴桃含有维生素C、维生素E、维生素K等，对于降低血脂也有一定的帮助。
5.火龙果：火龙果中含有的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇，对于降低血脂有一定的帮助。
需要注意的是，水果虽然对血脂高的人有一定的帮助，但不能替代药物治疗。血脂高的人应该在医生的指导下，采取综合的治疗方法，包括饮食调整、适量运动、药物治疗等。同时，血脂高的人应该定期进行体检，监测血脂水平的变化，以及时调整治疗方案。