喝酸奶后腹泻可能是以下原因所致：
1.乳糖不耐受：有些人由于体内缺乏乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，喝酸奶后就可能会出现腹泻症状。
2.过敏反应：对酸奶中的某些成分过敏，可能会引起肠道过敏反应，导致腹泻。
3.肠道菌群失调：长期使用抗生素、不合理的饮食等原因，可能会导致肠道菌群失调，喝酸奶后有益菌的增加可能会加重肠道负担，引起腹泻。
4.酸奶过期或保存不当：酸奶过期或保存不当，可能会滋生细菌、霉菌等有害微生物，喝了这样的酸奶会导致肠道感染，引起腹泻。
如果喝酸奶后出现腹泻症状，可以通过以下方式进行缓解：
1.停止饮用酸奶：避免继续饮用酸奶，以免加重腹泻症状。
2.补充水分：腹泻会导致身体大量失水，应多喝水或口服补液盐，以补充水分和电解质。
3.调整饮食：饮食应清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可以适当吃一些米粥、面条、馒头等食物。
4.服用药物：如果腹泻症状严重，可以服用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
需要注意的是，如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在选择酸奶时，应注意查看保质期和保存条件，避免购买过期或保存不当的产品。此外，对于乳糖不耐受或过敏的人群，应选择无乳糖或低乳糖的酸奶，或避免饮用酸奶。