宝宝肠胃受凉呕吐，家长可以尝试以下方法进行缓解：
1.做好保暖措施：给宝宝增添衣物，使用热水袋或暖宝宝捂住宝宝的胃部，避免胃部再次受凉。
2.调整饮食：暂时停止喂食，让宝宝的肠胃得到充分的休息。待宝宝症状缓解后，可以给予适量的温水或米汤，然后逐渐过渡到易消化的食物，如米粥、面条等。
3.药物治疗：可以在医生的指导下给宝宝使用一些药物，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等，以缓解症状。
4.保持口腔清洁：呕吐后，及时用温水给宝宝漱口，保持口腔清洁，避免呕吐物残留引起口腔不适。
5.观察病情：密切观察宝宝的病情变化，如出现精神萎靡、高热、腹泻等症状，应及时就医。
6.就医治疗：如果宝宝的症状较为严重，或者持续时间较长，建议及时就医，以便医生进行进一步的诊断和治疗。
此外，在日常生活中，家长还应注意宝宝的饮食卫生，避免食用过冷、过热或不洁的食物，同时要注意宝宝的腹部保暖，避免着凉。