小孩不小心喝了过期的牛奶，如果没有出现不适症状，一般不需要治疗，让孩子多喝温水，促进新陈代谢即可；如果出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
小孩喝了过期牛奶可能会引起以下不适：
1.急性肠胃炎：过期牛奶可能滋生了细菌或霉菌，小孩喝了可能会引起急性肠胃炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.过敏：有些小孩可能对牛奶中的蛋白质过敏，喝了过期牛奶后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.食物中毒：如果过期牛奶被细菌污染，小孩喝了可能会引起食物中毒，出现发热、头痛、乏力等症状。
因此，家长要密切观察孩子的情况，如果孩子出现不适症状，应及时就医。同时，要让孩子多喝水，以补充水分和电解质，避免脱水。